かまぼこの里内にあるかまぼこバーに、桜の市限定メニューが登場！ 人気の板かまぼこ「謹上蒲鉾」、桜漬けを練り込んだ「かまぼこ暦 卯月の桜」、桜の葉が入った焼きかまぼこ「ぼたん桜」の3種類を、かまぼこに合う地酒とともに食べ比べできる。ソフトドリンクもあり。その他さまざまなイベントが予定！